Condimente

  • Afine


    heidelbeeren_kba_45_g_w310
    Cod produs: 00201

    Se consumă pur, în diverse măncăruri sau se prepară un ceai de fructe deosebit.

    Detalii

    Anason


    anis_ganz_kba_50_g_w310
    Cod produs: 00320

    Pentru pâine, biscuiţi, prăjituri

    Detalii

    Anason Stelat


    sternanis-ganz-bio-25-g_800x600
    Cod produs: 00398

    Foarte des utilizat în bucătăria chineză, în amestecuri de ceaiuri, vin fiert şi panificaţie

    Detalii

    Bete de Vanilie


    vanilleschoten-kba-4-g_800x600
    Cod produs: 00395

    Vanilie = Senzualitate, nu neapărat deoarece este foartă scumpă. Folosit aproape la toate bucatele dulci.

    Detalii

  • Betisoare de Scortisoara Ceylon


    condiment - betisoare de scortisoara
    Cod produs: 00334

    Trezeşte amintirile din copilăria pofticioasă. Se foloseşte la gătit, oferind o trăire fascinantă al gustului. Se fierbe cu...

    Detalii

    Boabe de Ienupar


    wacholderbeeren-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00336

    Recomandat la condimentarea cărnurilor grele, vânat, porc şi mânzat. Punctele albe semnalează ieşirea zahărului şi nu un...

    Detalii

    Boia Dulce


    paprika-edelsuess-kba-40-g_800x600
    Cod produs: 00327

    De nelipsit în bucătăria Ardelenească. La incaşi se folosea ca şi mijloc de plată. Oferă poftă de viaţă pentru cei ce...

    Detalii

    Boia Iute


    paprika-scharf-kba-40-g_800x600
    Cod produs: 00333

    Nu doar iute, ci foarte iute! Atrăgător şi înviorator, un "foc" adevărat. Sfat: adăugaţi la sfârşit şi în cantitate foarte...

    Detalii

  • Busuioc


    condiment - busuioc
    Cod produs: 00317

    Planta regelui, cu putere divină, este de nelipsit în bucătăria italiană. Sfat: adăugaţi la sfârşitul preparării, pentru a...

    Detalii

    Cardamom


    condiment - cardamom
    Cod produs: 00353

    Un condiment de lux, fiind una dintre cele mai scumpe. Produs tipic a bucătăriei Orientale folosit şi la dulciurile de...

    Detalii

    Cardamom macinat


    condiment - cardamom macinat
    Cod produs: 00349

    Un condiment de lux, fiind una dintre cele mai scumpe. Produs tipic a bucătăriei Orientale folosit şi la dulciurile de...

    Detalii

    Chia seminte


    chia-samen-bio-120g_800x600
    Cod produs: 00815

    Este bine întemeiată folosirea semințelor Chia ca materia primă principală în dietele antice Aztece și ca și companion de...

    Detalii

  • Chili foarte iute macinat


    chili-feuerscharf-gem.-kba-40-g_800x600 (1)
    Cod produs: 00781

    Recomandat pentru carne, tocăniţe şi supe. Foarte Iute! Folosiţi cu moderaţie. Nivel iuţime: 9

    Detalii

    Chili macinat (Piper Cayene)


    chili-gem.-kba-40-g_800x600
    Cod produs: 00354

    Cunoscut şi sub denumirea de Piper Cayenne, oferă preparatelor din bucătăria Africană, Latin Americană şi Orientală iuţimea...

    Detalii

    Chili pastai


    chili-schoten-ganz-feuerscharf-kba-25-g_800x600
    Cod produs: 00399

    Condiment versatil, iute – folosiţi-o cu moderaţie. Se poate găti zdrobit sau întreg. Nivel iuţime: 9

    Detalii

    Chimen


    condiment - chimen
    Cod produs: 00302

    Cunoscut ca având puteri miraculoase, care alung "spiritele rele". Remediu vechi, tradiţional pentru probleme digestive...

    Detalii

  • Chimen macinat


    kuemmel-gemahlen-bio-60-g_800x600
    Cod produs: 00303

    Cunoscut ca având puteri miraculoase, care alung "spiritele rele". Remediu vechi, tradiţional pentru probleme digestive (de...

    Detalii

    Chimion


    hildegard - condiment - chimion5
    Cod produs: 00417

    Recomandat cu brănzeturi. Cu o aromă mai dulce decăt chimenul autohton.

    Detalii

    Chimion macinat


    mutterkuemmel-gemahlen
    Cod produs: 00407

    Hildegard recomandă acest chimion special dulce pentru brânzeturi negătite, gătite sau fripte. Poate fi folosit de asemenea...

    Detalii

    Cimbru de cultura


    condiment - cimbru
    Cod produs: 00318

    Cimbru de Cultură, folosit în bucătăria mediteraneană. Adaugă o aromă superbă şi deserturilor. Sfat: adăugaţi de la...

    Detalii

  • Coriandru


    koriander-ganz-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00321

    Folosit la pâine, pentru un gust consistent, la fripturi

    Detalii

    Cuisoare


    nelken-ganz-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00328

    De nelipsit în prăjiturile de iarnă şi în ceaiurile de fructe, încălzitoare.

    Detalii

    Cuisoare macinat


    nelken-gemahlen-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00394

    Este greu de imaginat compoturi, punci, vin fiert, ceaiuri și deserturi de Crăciun fără gustul familiar al cuișoarelor....

    Detalii

    Fenicul


    condiment - fenicul
    Cod produs: 00322

    Folosit pentru condimentare - pâine, biscuiţi, prăjituri Deasemenea recomandat ca şi ceai .

    Detalii

  • Foi de Dafin


    condiment - foi de dafin
    Cod produs: 00335

    Simbol al înţelepciunii, direct de pe capul lui Apollo în farfuria noastră. Îmbunătăţeşte preparatele, recomandat să se...

    Detalii

    Frunze de Coriandru - Cilantro


    condiment - frunze de coriandru (cilantro)
    Cod produs: 00380

    Specialitate din bucătăria Ayurveda. Uşor dulce, recomandat pentru supe, sosuri, fripturi şi măncăruri cu carne.

    Detalii

    Galangal macinat


    galgant_gem_hildegard_kba_35_g_w3105
    Cod produs: 00344

    Un condiment des folosit în reţetele Hildegard

    Detalii

    Ghimbir macinat


    ingwer-gemahlen-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00331

    Vă ajută sa călătoriţi în jurul lumii, din bucătărie. Fiind cel mai multifuncţional condiment şi astăzi este o provocare...

    Detalii

  • Ienibahar - stoc limitat


    piment-ganz-bio-35-g_800x6008
    Cod produs: 00389

    ”Condimentul Noi Lumi”. Amero-Indienii foloseau Ienibaharul în ciocolată tradițional de secole în urmă. Un miros puternic și...

    Detalii

    Lamaie macinata


    zitronen-gem.-bio-25-g_800x600
    Cod produs: 00744

    Cu o aromă răcoritoară şi acrişoară, oferă un gust irezistibil la prăjituri, produse coapte şi deserturi. De nelipsit într-o...

    Detalii

    Leurda


    baerlauch-geschnitten-bio-18-g_800x600
    Cod produs: 00362

    Leurda se înrudeşte cu usturoiul (în limbaj popular Usturoi Sălbatic). Se recomandă pentru a rafina preparatele...

    Detalii

    Leustean


    liebstoeckel-geschnitten-bio-15-g_800x600
    Cod produs: 00315

    Verdeaţa de nelipsit din ciorba tradiţională. Recomandat şi în tocăniţe de legume, dar şi la gătirea friturilor de miel sau...

    Detalii

  • Negrilica - Chimen Negru


    schwarzkuemmel_ganz_kba_40_g_800x600
    Cod produs: 00416

    Specialitate Orientală originală, ingredient de bază în măncărurile tradiţionale.

    Detalii

    Nucsoara


    condiment - nucsoara
    Cod produs: 00365

    Nucşoara a cauzat multe războaie, azi înfrumusează şi emoţionează viaţa. Sfat: răzuiţi pe preparate spre sfărşitul gătitului.

    Detalii

    Nucsoara macinata


    condiment - nucsoara macinata
    Cod produs: 00309

    Nucşoara a cauzat multe războaie, azi înfrumusează şi emoţionează viaţa. Sfat: răzuiţi pe preparate spre sfărşitul gătitului.

    Detalii

    Oregano


    condiment - oregano
    Cod produs: 00305

    "Bijuteria munţilor“, tradus, alungă supărarea. Cu o cunoscuta aromă, de nelipsit la pizza, nu-i place Măghiranul....

    Detalii

  • Pelin Negru macinat


    beifuss-gemahlen-bio-packung5_w413
    Cod produs: 00306

    „Pelinul negru este o mirodenie destul de călduroasă, și dacă se gătește și se mănâncă în formă de piure, vindecă...

    Detalii

    Piper Alb macinat


    pfeffer-weiss-gemahlen-bio-35-g_800x600
    Cod produs: 00359

    Cu un gust intens şi iute, recomandat la gătit "carne, supe, sosuri, tochituri"

    Detalii

    Piper Negru boabe


    condiment - piper negru
    Cod produs: 00330

    Mult mai mult decât condiment. Motiv pentru Columb să traverseze marea, către India. Sfat: se adaugă la mijloc, spre...

    Detalii

    Piper Negru macinat


    condiment - piper negru macinat
    Cod produs: 00339

    Mult mai mult decât condiment. Motiv pentru Columb să traverseze marea, către India. Sfat: se mijlocul sau spre sfârşitul...

    Detalii

  • Psylli


    hildegard - condiment - psylli2
    Cod produs: 00347

    Seminţele unui soi de pătlăgină. O lingură se mănîncă pur, dupa care se bea cel puţin 1/4l de lichid!

    Detalii

    Rozmarin


    rosmarin-bio-25-g_800x600
    Cod produs: 00316

    Recomandat pentru miel, mânzat şi peşte, sau preparaţi un ceai...

    Detalii

    Schinduf


    condiment - schinduf
    Cod produs: 00733

    Folosit des în bucătăria Ayurvedică, cu un gust uşor amar şi picant. Recomandat la gătitul de curry, legume, pui, orez

    Detalii

    Scortisoara Cassia macinata


    condiment - scortisoara macinata
    Cod produs: 00329

    Trezeşte amintirile din copilăria pofticioasă. Se foloseşte la gătit, oferind o trăire fascinantă al gustului. Se fierbe cu...

    Detalii

  • Scortisoara Ceylon macinata


    zimt-gem.-sorte-ceylon-kba-40-g_800x600
    Cod produs: 00734

    Amintiri din copilăria dulce şi pofticioasă…în bucătărie se foloseşte la prepararea deserturilor de fructe, precum a...

    Detalii

    Seminte de Mustar Negru


    senfkoerner-schwarz-bio-80-g_800x600
    Cod produs: 00748

    Gustul Indiei în palatul tău! Seminţele de Muştar Negru sunt indispensabile în mâncăruri orientale precum dhal sau...

    Detalii

    Sofran


    safranfaeden-bio-0-5-g_800x600
    Cod produs: 00384

    Cel mai scump condiment, la preţul aurului. Sfat: firele se mărunţesc pentru o aromă mai plăcută.

    Detalii

    Sofran macinat


    safran-gemahlen-bio-0-5-g_800x600
    Cod produs: 00778

    Cel mai scump condiment, de lux, la preţul aurului. Şofranul oferă atât culoare dar mai ales o aromă unică bucatelor.

    Detalii

  • Tarate de Psylli


    flohsamenschalen-hildegard-bio-120g_800x600
    Cod produs: 00590

    Datorită nivelului ridicat de fibre tărățele se umflă până la de 50 de ori în volum. PREPARARE: ½ - 2 lingurițe de...

    Detalii

    Tarhon


    estragon_kba_20_g_w310
    Cod produs: 00307

    Deosebit în sosuri, dressinguri, salate, muştar şi ciorbe tradiţionale.

    Detalii

    Turmeric macinat


    condiment - turmeric
    Cod produs: 00355

    Purtător de noroc, avănd culoarea galbenă intensă, foarte aromat. O trăire fascinată într-o noapte Orientală. Sfat: se...

    Detalii

    Usturoi granulat


    knoblauch-granulat-bio-40-g_800x600
    Cod produs: 00325

    De nelipsit la preparatele din carne de porc şi miel, precum şi în alte măncăruri de carne sau vegetariane.

    Detalii

  • Vanilie macinata


    vanillepulver-kba-10-g_800x600
    Cod produs: 00360

    Gust foarte intens! Folosiţi cu grijă.

    Detalii

    Zahar Vanilat


    vanillezucker-gem.-kba-50-g_800x600
    Cod produs: 00357

    De nelipsit în deserturile de Crăciun, şi nu numai. O seducţie adevărată. Atenţie! O linguriţă este echivalent a unei...

    Detalii