Vizitati-ne pe facebook 
Galangal - Cel mai preţios condiment din Asia de Sud.
|
Oricine crede cu tărie în bucătăria Asiatică, are obligaţia de a ţine pe raftul de condimente Galangal.
Are un gust asemănător ghimbirului, cu uşoară aromă de lămâie, asemănător camforului însă mult mai blândă. Hildegard von Bingen a introdus acest condiment excepţional şi în Europa, unde este utilizat ca şi înlocuitorul piperului. Recomandat pentru a găti mâncăruri aromate şi uşor dulci - în curry, tocăniţe, carne de pasăre, miel, fructe de mare şi peşte...un condiment necesar în bucătăria Hildegard. "Este foarte benefic împotriva durerilor cumplite şi mai ales a durerilor de spate" - Hildegard von Bingen |
> Vizualizeaza produsele |