Acest piper este un începător. Fructele sunt recoltate înainte de coacere. În gust, însă, se ridică la nivelul „veteranilor”.
Se potrivește cu:
La fel ca întotdeauna? Nu și când vine vorba de piper verde! Folosește-l în sosul clasic de piper verde sau lasă-ți imaginația să zburde și creează-ți propriile preparate cu piper verde. Sugestie: Încearcă-l cu căpșuni și brânză!