Paracelsus și Hildegard von Bingen știau deja că organismul uman are nevoie de substanțe amare ca parte a unei diete echilibrate. Totuși, deoarece nu tuturor le plac gusturile amare, mulți producători de alimente le evită, iar astfel substanțele amare au ieșit din uz de-a lungul anilor. Cu acest ceai, îți primești substanțele amare cu ușurință și pur și simplu delicios. Bitter, se poate!