Când temperatura din termometru tot crește și tot crește, uneori invidiem gerbilii. Micile rozătoare inteligente întră în somnul de vară până când se va termina canicula. Dacă nu ar trebui să lucrăm, am fi și noi de acord să intrăm într-o stare de estivație imediat! Și tu? Altfel trebuie să punem stăpânire pe temperaturi mari într-un mod diferit. - Ce zici de mâncare?
Sfaturi blânde, dar eficiente, sunt la îndemână de la bucătăria antică Ayurvedică indiană. Recomandă condimente precum
Cardamom
Cardamom 30g
În India, cardamomul este venerat ca regele mirodeniilor. Capsulele verzi sunt recoltate manual, ceea ce le face deosebit de valoroase. ...
14,50 Lei
incl. 5% TVA
,
Coriandru
Coriandru 35g
Folosit la pâine, pentru un gust consistent, la fripturi
Coriandrum Sativum
9,00 Lei
incl. 5% TVA
și
Fenicul
Fenicul 200g
Ceaiul de fenicul are multe proprietăți minunate, un ceai popular atât pentru mame cât și pentru copii. Cu note dulci, ușor picante...
19,50 Lei
incl. 5% TVA
la căldură. Pe lângă alte atribute pozitive (digestive și calmează stomacul), acest triumvirat de mirodenii are un efect de răcire a corpului la consumație. Mai ales în combinație cu alimente cu efecte similare plăcute: iaurt, ciuperci, vinete, ardei, dovlecel, roșii, broccoli, hrișcă, orz și fructe, în special fructe citrice.
Dar nu numai condimentele coboară termostatul interior. Chiar și plantele sunt utile vara pentru anti-transpirație:
Creson
Creson 120g
Frunzele tânăre de creson sunt delicioase în salate, maioneză, brânzeturi sau mâncăruri cu ou. Gustoase pe o felie de pâine cu un...
10,00 Lei
incl. 5% TVA
,
Leustean
Leustean 15g
Verdeaţa de nelipsit din ciorba tradiţională. Recomandat şi în tocăniţe de legume, dar şi la gătirea friturilor de miel sau porc...
9,00 Lei
incl. 5% TVA
și
Coada Soricelului
Coada Soricelului 50g
Planta lui Achilles este în uz de pe vremea Troiei datorită proprietăților ei minunate. Merge bine cu legume gătite, având un gust ...
14,00 Lei
incl. 5% TVA
. Dacă doriți să pregătiți un ceai rece de
Menta
Menta 50g
Piperat și mentolat la gust, ceaiul de mentă ajută digestia, asigură o minte limpede și este o băutură răcoritoare minunată. În...
14,00 Lei
incl. 5% TVA
,foarte răcoritor - este tot o idee bună! Dar rețineți: cu cât este mai rece băutura, cu atât mai multă muncă pentru organism, care trebuie să încălzească lichidul la aproximativ 37 ° C. Acest lucru necesită o cantitate enormă de efort - care se manifestă prin mărgele de transpirație. La fel este și cu deliciosul gelato. Da, din păcate.
Dar uneori merită să transpiri pentru ceva. De exemplu pentru o înghețată (credem noi)
