Ice tea-ul are gustul verii. Numai că, de prea multe ori, cel din comerț vine la pachet, cu sau fără voia noastră, cu arome artificiale, coloranți și un munte de zahăr. La SONNENTOR nu ne place calea asta, așa că am ales alt drum: un sirop din ceai negru veritabil și piersici, din care îți prepari în câteva secunde un ceai rece natural, echilibrat și răcoritor. Exact ca pe vremuri, doar că mult mai simplu.
Ce este, de fapt, acest sirop
Siropul Ceai Negru & Piersici este un sirop ecologic în care gustul autentic de ceai negru se întâlnește cu aroma fructată a piersicii. Rezultatul? O băutură plăcut fructată, care nu e nici prea dulce, nici artificială.
Secretul stă exact în ceea ce NU conține: fără arome artificiale, fără conservanți, fără potențatori de gust și fără adaos de zahăr. Dulceața vine natural, din sucul concentrat de fructe (mere și pere). Doar ceai, fructe și prospețime, în cea mai bună calitate BIO.
Cum îl prepari
Mai simplu nici că se poate. Agită bine sticla, apoi diluează 1 parte sirop cu 8 părți apă. Servește-l bine răcit, cu multă gheață, pentru că doar așa își dă cu adevărat măsura.
Un mic pont: pentru o variantă spumoasă, înlocuiește apa plată cu apă minerală rece și adaugă o felie de lămâie. Te va răcori instant! Garantat!
5 idei de servire
1. Ice tea clasic
Sirop, apă rece, multă gheață. Atât. Gustul de ceai rece pe care îl știi și iubești, doar că natural și exact pe placul tău; tu decizi cât de intens și cât de dulce.
2. Ice tea spritz cu lămâie
Completează cu apă minerală rece în loc de apă plată, adaugă o felie de lămâie și câteva cuburi de gheață. Vioi, efervescent, perfect pentru zilele toride.
3. Ice tea oriental (rețeta-vedetă)
Pentru când vrei să impresionezi. Într-o carafă, amestecă circa 150 ml de sirop cu câte un vârf de cuțit de ghimbir, cuișoare și scorțișoară măcinate. Adaugă 1–2 linguri de suc de lime, completează cu 1 litru de apă minerală rece și decorează cu felii de portocală. Fructat-condimentat, o adevărată seducție pentru simțuri.
4. Ice tea pe băț (pentru cei mici și pentru petreceri)
Toarnă ice tea-ul gata preparat în forme de înghețată, înfige câte un bețișor și lasă-l la congelator. Ai ice tea… la baton! Răcoritor, distractiv și un succes garantat la orice petrecere în grădină.
5. Dincolo de pahar
Siropul nu se oprește la băuturi. Folosește-l ca să îndulcești natural un ceai, un compot, o salată de fructe sau un desert cu iaurt. O să te surprindă plăcut chiar și într-un dressing de salată.
Eroul oricărei petreceri de vară
Dintr-o singură sticlă scoți o carafă întreagă de ice tea pentru musafiri, dozezi exact cum îți place și eviți zahărul industrial din băuturile gata făcute. Practic, generos și sănătos, numai bun pentru mesele în aer liber, picnicuri și după-amiezi leneșe pe terasă.
Iar dacă te-ai îndrăgostit de gama fără adaos de zahăr, ai și alți „prieteni” naturali din care să alegi: turmeric-lămâie, zmeură, soc sau merișoare. Vara întreagă, într-un raft.
Pentru că un ceai rece bun nu are nevoie de artificii, are nevoie doar de ceai adevărat, fructe și puțină gheață. Restul vine de la sine, în compania potrivită.
