În ceea ce privește gustul, salvia este un adevărat hit, dar planta pufoasă impresionează și prin efectul său benefic. Nu e de mirare că poate fi găsit în aproape fiecare grădină. Familia de plante a labiatelor provine inițial din regiunea mediteraneană, dar acum se simte ca acasă și la noi.

Eficientă și multifuncțională

Salvia este încălzitoare și dezinfectantă, motiv pentru care este utilizată în principal pentru durerile de gât. Stimulează digestia și inhibă transpirația. Mestecarea de salvie vă va menține respirația proaspătă.

Pentru ce este bună?

Salvia este o plantă de ceai gustoasă și populară, dar poate fi folosită și pe post de condiment. Băută sub formă de ceai, este deosebit de benefică pentru răceli și tuse. De asemenea, însoțește în mod ideal mâncărurile dificil de digerat.

Cosmeticele beneficiază, la rândul lor, de efectul său detoxifiant. Spălările cu aceasta ajută minunat la curățarea porilor. Se creează o baie de față hrănitoare cu un litru de lapte bătut, câteva picături de ulei de germeni de grâu și câteva frunze de salvie.

Ca sirop cu fructe de ienupăr, efectul purificator și benefic al salviei este intensificat, dar vă rugăm să vă bucurați de acesta doar cu măsură.

Ingrediente pentru sirop de salvie și ienupăr:

1l apă
1 kg zahăr
35 g fructe de ienupăr
50 g frunze de salvie uscate

Măcinați boabele de ienupăr, puneți-le în apă. Fierbeți apa aproximativ 5 minute, apoi luați-o de pe foc, adăugați salvie uscată și lăsați-o să stea 10 minute. Se strecoară într-o altă cratiță, se adaugă zahăr și se fierbe aproximativ o oră fără capac. Se toarnă siropul fierbinte în sticle curate și se închide imediat.

Știați că?

Romanii erau mari iubitori de plante și recomandau băutul ceaiului de salvie în fiecare zi. În Evul Mediu, o ramă consacrată de salvie era agățată în cadrul ușii pentru a proteja casa.