Rețetă pentru
Morcovi Ras el Hanout
Morcovi picanți cu Ras el Hanout și mirodenii.
40 minuteIngrediente
- 6 morcovi
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 lingurițe condiment Ras el Hanout
- puțină sare
- niște Piper Negru
- DUPĂ PLAC:
- 0,5 legături de coriandru proaspăt
- 0,5 legături de pătrunjel proaspăt
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C (aer circulant).
- Se spală bine morcovii și se taie în jumătate pe lungime.
- Marinați morcovii într-un bol sau direct pe tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt cu Ras el Hanout, ulei de măsline și sare de mare.
- Asezați morcovii pe o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți morcovii în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20-25 de minute.
- Se scot din cuptor, se ornează cu ierburi proaspete și sunt gata de servit.
