Rețetă pentru
Pesto de Urzică
Pesto cu multe vitamine și minerale!
cca. 10 min.Ingrediente
- 500 g Urzici
- 3 căței de Usturoi
- 100 g parmezan ras
- Sare Fină Ayurvedic
- 300 ml ulei de măsline
Preparare
- Spălați urzicile, uscați-le și tăiați-le în bucăți mai mici.
- Adăugați restul ingredientelor și amestecați într-un blender.
- Amestecul final se pune într-un pahar resigilabil și se păstrează la frigider. Ține undeva la 2-3 săptămâni.
