Rețetă pentru
Smochine cu zmeură și cremă de brânză
Acest desert exotic vă va încălzi inima!
30 minuteIngrediente
- 8 buc. smochine
- 1/4 l vin dulce
- 2 bețe de Scorțișoară Ceylon
- 4 linguri de miere
- 1/2 lingură de Vanilie măcinată
- 250 g zmeură
- 4 linguri sirop de zmeură
- 100 g cremă de brânză
Preparare
- Tăiați smochinele încrucișat, stropiți-le cu miere și vanilie apoi fierbeți-le în vinul dulce cu un bețișor de scorțișoară timp de aproximativ 5 minute până când devin moi.
- Puneți deoparte câteva bucăți de zmeură pentru a garnisi. Amestecați restul de zmeură cu sirop și încălziți până la fierbere.
- Umpleți smochinele cu o lingură de cremă de brânză și aranjați-le pe un vas de zmeură.
