Rețetă pentru
Sandviș cu prosciutto de vinete
Un sandviș blt delicios cu prosciutto de vinete, salată, roșii și toppinguri.
cca. 45 min.Ingrediente
- MARINADĂ:
- 2 lingurițe de sos de soia
- 1 1/2 lingură sirop de arțar
- 4 lingurițe de ulei de măsline
- 1 lingură Smokey Paprika
- 1/2 linguriță de Usturoi granulat
- 1 linguriță Adevarata Picanterie - Flori si Mirodenii
- 1/4 lingură Smokey Salt
- SANDVIȘ:
- 4 felii de pâine albă
- puțină salată verde
- câteva roșii
- 1/2 vânătă
Preparare
- Se taie în două o vânătă. Se taie din nou jumătățile în două și se taie în felii subțiri.
- Se amestecă bine toate ingredientele pentru marinată.
- Apoi, ungeți vinetele pe ambele părți cu marinada și coaceți-le la 160°C timp de aproximativ 20 de minute. Întoarceți după 10 minute.
- Se lasă să se răcească puțin sau se mănâncă imediat. Prosciutto-ul de vinete are cel mai bun gust într-un sandviș, împreună cu o tartinabilă, de exemplu Liptauer Ausstrich vegan, salată și felii de roșii.
