Rețetă pentru
Baharat
... amestec de condiment picant
Ingrediente
- 1 linguriță Cardamaom măcinat
- 1 linguriță Piper negru măcinat
- 1 linguriță Coriandru măcinat
- 1/2 linguriță Scorțișoară Ceylon
- 1 vdc Cuișoare măcinat
- 1 linguriță Chimion măcinat
- 1 lingură Boia dulce
- 1 vdc Nucșoară măcinată
- 1 vdc Chili fulgi
Preparare
- Se amestecă bine toate condimentele și se păstrează intr-un recipient bine închis, într-un loc răcoros, ferit de lumină.