Rețetă pentru
Curry picant de legume
Bon Appétit!
cca. 50 min.Ingrediente
- 1,5 kg legume (cartofi, morcovi, țelină)
- 1 legătură ceapă verde
- 4 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță Curry Dulce
- 1 linguriță Amestec de Flori și Mirodenii - Adevarata Picanterie
- 1/2 linguriță Sare 12 Verdețuri
- 1 lingură Supă de Legume Hildegard Instant
- 0,25 l smăntână
- 2 buc. mere
- 1 linguriță Amestec de Flori și Mirodenii - Sărutul Soarelui
Preparare
- Curățați și spălați cartofii și legumele. Tăiați-le cuburi de 1 - 2 cm. Adăugați o lingură de supă Instant la 0,5 l apă și fierbeți la foc mic 5 minute.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați ceapa verde tocată mărunt. Căliți puțin ceapa la foc mic, să nu devină maroniu. Adăugați Curry dulce SONNENTOR și amestecul de Flori și Mirodenii - Adevărata Picanterie. Cu această combinați de petale de flori și mirodenii vei obține un curry de legume picant și colorat!
- Adăugați legumele tăiate, supa de legume, sarea cu 12 verdețuri și fierbeți la foc mic 25 minute. Între timp curățați merele și tăiați-le cubulețe. Adăugați merele tăiate și mai lăsați 5 minute la foc mic.
- Se amestecă smăntâna la curry și se presară cu amestecul de Flori și Mirodenii - Sărutul Soarelui. Cui nu-i place să fie sărutat de Soare? Egal că e răsărit sau apus de soare, acest Sărut de Soare are un gust fantastic și la mic dejun și seara la cină. Cu petale de floarea soarelui, gălbenele și albăstrele aduci culorile de pe cer în farfuria ta!
