Rețetă pentru
Frigărui vegetarian
Pentru cei care vor să-și pregătească inclusiv bețele pentru frigărui
Ingrediente
- Crețisoară
- 2 linguri ulei
- 6 linguri Holy Veggie
- 400 g Tofu natur
- 2 buc. ardei
- 2 buc. zucchini
- 300 g roșii mici
Preparare
- Tăiați crețișoara de la sol cca. 3-4 cm cu foarfeca. Rupeți frunzele în formă de pană, de sus în jos, florile pot rămâne pe tulpină.
- Tăiați legumele și tofu în bucăți mici și condimentați cu Holy Veggies și ulei. Se pun, alternativ, pe țepușele de crețișoară. Se gătesc pe grătar căte 2-3 minute pe fiecare parte.